Como una gigante hoja de roble, crece en las costas de Galicia y puede medir 1,5 m. Rica en calcio, yodo, proteínas y fibra, es una de las más apropiadas para consumir cruda en ensaladas, y para iniciarse en la cocina con algas, por su gran versatilidad: en sopas, arroz, con otras verduras, al horno, simplemente hervida, en rellenos de empanadas, etc.
Alga atlántica silvestre de aguas profundas y fino sabor. Rica en proteínas de alta digestibilidad, sales minerales (excepcional aporte de calcio), magnesio, fósforo, yodo y fibra.
This 100g wild Atlantic wakame seaweed is a great addition to your diet. It’s rich in nutrients like calcium, iodine, protein, and fiber. You can eat it raw in salads or use it in various recipes such as soups, rice dishes, with other veggies, baked, boiled, or in empanada fillings. Just make sure to wash it well before use. There are no specific special care instructions other than storing it in a cool, dry place. Enjoy exploring the many ways to use this versatile seaweed in your cooking!
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