T-Rex Steak & Burger BBQ Rub 230 gram Outlet Official

Give ya’ favourite BBQ Food that extra WOW with our savory & spicy spice mix!

De laatste 3 jaar gebruikt pitmaster Remko Winkelaar van T-Rex Restaurant BBQ & Smokehouse deze Spicemix op grote nationale en internationale barbecuewedstrijden. 

Zelf deze hamburger maken? Meng 35 tot 40 gram Spicemix met 1 kilo rundergehakt (VV122), vorm 8 mooie burgers en bak ze samen met een klontje croma in een Windmill Skillet goudbruin tot een kern van 55 graden (medium-done). Leg ze op een zacht bolletje en maak ze af met sla, kaas, tomaat, ui en één van onze Burger Sauces.

To use this T-Rex Steak & Burger BBQ Rub, simply mix it with your meat as described. For 1 kg of minced beef, use 35 – 40 grams of the rub. When cooking burgers, use a Windmill Skillet and a knob of butter. Cook until the core temperature reaches 55 degrees for a medium-done burger. Place on a bun and add your favorite toppings. Make sure to store the rub in a cool, dry place to maintain its flavor. There are no specific maintenance requirements other than keeping it away from moisture.